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【内容量】
180g×1箱

【賞味期限】
製造日より6ヶ月

【原材料】
国産大豆(遺伝子組み換えでない)、もろみ[国産大麦、国産大豆、砂糖、食塩、糖類(ぶどう糖、果糖、液糖)、米醗酵調味料、酒精、醤油(小麦を含む)]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)、ビタミンB1、ビタミンB2

【保存方法】
10℃以下で冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】
そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。
秘密のケンミンSHOWで紹介されました。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名たけうち
原産国名日本
産地直送熊本県
商品説明

山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、とうふのもろみ漬けです。
「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用し、やわらかくクリーミーに仕上げました。
「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」、和製クリームチーズと称される極上の風味をお楽しみください。
一度召し上がったお客さまがリピートされる率が最も高い自慢の逸品です。

豆腐には地元球磨郡産の大豆を使い、もろみには厳選した九州産の材料を使用した「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用することで、やわらかくクリーミーに仕上げました。

もろみのコクのある香り、塩分控えめであと味まろやかな和製クリームチーズとも称される、極上の風味をお楽しみください。夏は凍らせたものを半解凍状態にして召し上がっても冷たくておいしいです。

雑誌Discover Japanにて、「47都道府県の最もご飯にあうお供」として熊本県代表に選ばれました。
また、「首都圏流通関係者が発掘した熊本県の逸品55選」に認定されました。

◆◇◆◇◆

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。
平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。

日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。
見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。
世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。

これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。
只今全国に販路展開中です。

日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。
あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!!
3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。

堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。
2~3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。
スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。
安全上のお知らせ
開封後はお早めにお召し上がりください。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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